O bombilla curată și strălucitoare? Avem o modalitate de a face acest lucru!

O bombilla este esențială pentru orice mateista. Fără un vas special sau o serie de accesorii suplimentare, ne putem descurca cumva. Cu toate acestea, tubul de filtrare a infuziei se dovedește a fi de neînlocuit. Cum să aveți grijă de ea astfel încât să strălucească și să-și îndeplinească funcția cu fidelitate timp de mulți ani? Cum vă curățați bine bombilla? Avem o mână de sfaturi pentru tine!

Bombilla - este chiar necesar acest lucru?

Fiecare mateista știe că a bea yerba mate este un ritual care necesită o pregătire adecvată și instrumente speciale. Ustensilele de bază pe care ar trebui să le aibă orice fan al infuziei verzi din America de Sud sunt un matero, adică un recipient pentru băut yerba, și o bombilla, adică un tub cu filtru al cărui rol este de a separa zațul de băutură. În timp ce matero poate fi înlocuit, în caz de urgență, cu o simplă ceașcă - deși acest lucru înlătură, bineînțeles, toată magia de a bea yerba mate - bombilla este absolut esențială. Fără ea, băutura yerba devine neplăcută. Particulele din frunzele și crengile de yerba mate intră în gură și se depun pe dinți și ajung în gât, zgâriindu-l și iritându-l. Există multe tipuri de bombilla pe piață, de la diferite materiale, cum ar fi bambusul, lemnul de palo santo, oțelul inoxidabil, alpaca sau argintul, la diferite forme și metode de filtrare. În funcție de necesitățile dumneavoastră, în magazinele care vând yerba mate și accesorii pentru prepararea acesteia, veți găsi bombillas cu diferite filtre, bombillas echipate cu inele de răcire, bombillas detașabile, bombillas drepte și curbate... Pentru a avea de unde alege. Pe blogul nostru veți găsi o colecție completă de informații despre bombillas. Revenind la subiect - bombilla este un instrument indispensabil pe care fiecare mateista îl folosește zilnic și este foarte important să o păstrăm curată și întreținută în mod regulat. De ce este acest lucru atât de important și cum se curăță corect o bombilla?

De ce este atât de importantă curățarea bombilla?

Indiferent de materialul de fabricație, fiecare bombilla trebuie să fie îngrijită în mod regulat. Ca introducere, merită subliniat faptul că îngrijirea unei bombilla începe cu utilizarea ei. Sună ca un clișeu, dar probabil că tuturor li s-a întâmplat la un moment dat să lase un recipient cu un tub de filtrare blocat într-o grămadă de pământ pentru o perioadă lungă de timp. După cum știți, orice contact cu umiditatea accelerează procesul de oxidare. În cazul tuburilor de filtrare a yerba mate din bambus sau lemn, acest lucru este o chestiune firească, deoarece dacă sunt lăsate prea mult timp în reziduurile umede ale boabelor uscate, acestea vor putrezi, vor începe să se crape și vor deveni improprii pentru utilizare ulterioară. Mai rezistente la putrezire și coroziune, bombilla din oțel inoxidabil sau din alpaca vor rezista chiar și în condiții extreme, dar pentru a asigura longevitatea bombillas, este important să nu uitați să le curățați după fiecare utilizare. Problema stării bombillas este una. A doua problemă este contaminarea și impactul asupra sănătății. Niciun material nu este imun la reziduurile formate atunci când bombilla intră în contact cu berii. În interiorul tubului se acumulează o suspensie de culoare verde închis, care nu numai că îl înfundă, împiedicându-l să filtreze eficient frunzele și crenguțele de agrișe, dar poate afecta și gustul infuziei și poate cauza probleme digestive. Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Națională din Caaguazú, în Paraguay, a constatat că diverse bacterii pot fi transferate atât dinspre bere, cât și dinspre gură spre bombilla, iar modul în care este curățat și îngrijit tubul de filtrare este de o importanță capitală în acest caz. Din fericire, întreținerea accesoriului la un nivel de bază este foarte simplă și va dura doar câteva minute. Așadar, atunci când, după câteva reumpleri de apă, infuzia își pierde gustul caracteristic și frunzele de agrișe se scufundă la fund, nu lăsați tubul în oală. Este timpul să o curățăm!

Un dispozitiv de curățare, o racletă și o clătire temeinică - curățarea și întreținerea zilnică a bombillas

O bombilla, la fel ca o furculiță sau o lingură obișnuită, trebuie spălată după fiecare utilizare. Curățarea de bază a bombonierelor din alpaca sau din oțel inoxidabil este simplă - trebuie doar să le clătiți în apă, puteți folosi în plus lichid de spălat. Bombele din lemn și bambus trebuie clătite numai cu apă curată, fără adaos de detergenți. Cele realizate din bomboane metalice pot fi introduse și în mașina de spălat vase. Din păcate, aceste metode garantează doar menținerea părții exterioare a tubului de yerba. Cel mai supărător este sedimentul care apare în interiorul bombelei. Chiar dacă exteriorul bombilelor este strălucitor de curat, în interior se poate ascunde un reziduu dezgustător și urât mirositor. Dacă bombilla nu este curățată în mod regulat, în timp se acumulează suficient nămol pentru a bloca ecranul filtrului. În practică, acest lucru face imposibilă o băutură confortabilă. S-ar putea ca doar clătirea să nu fie suficientă, mai ales dacă o tratăm ca pe o metodă de urgență de combatere a sedimentelor. În astfel de momente, un dispozitiv de curățare sau o racletă se dovedește utilă. Cum se curăță o bombiță cu aceste instrumente inteligente? Introduceți instrumentul de curățare prin fanta din piesa bucală sau prin vârful filtrului de pe bombilla. Apoi pătrundeți uniform în interiorul tubului, în timp ce rotiți dispozitivul de curățare sau de curățare în jurul axei sale. După câteva mișcări, scoateți-l. Dacă aceasta este prima curățare sau dacă nu ați mai făcut-o de foarte mult timp, peria va fi complet neagră de sedimente. Și când te gândești că acest nămol neplăcut intră în contact cu berea pe care o bei! Clătiți dispozitivul de curățare sau periuța de dinți cu apă rece. Repetați întregul proces de cel puțin 2-3 ori, iar la final clătiți bine bombilla sub robinet. Aventura va fi cea mai eficientă dacă aveți un tub cu un vârf cu răsucire. În caz contrar, s-ar putea să ne fie greu să ajungem la toate colțurile și crăpăturile. Din fericire, există o altă cale. Unul căruia nici o bombilla nu poate rezista!

Gata cu mizeria! Curățarea bombilla cu bicarbonat de sodiu și acid citric

Uneori, o racletă sau un dispozitiv de curățare poate să nu fie suficient. Mai ales într-o bombiță deșurubată, unde este dificil să se ajungă la filtru. Deci, cum îl curățați temeinic? Există o modalitate de a face acest lucru, deși necesită mai multă muncă. Rezultatul merită cu siguranță sacrificiul! Aveți nevoie de un ghiveci cu un diametru suficient de mare pentru a scufunda toată bombilla în partea de jos. Turnați în el nu mai puțin de un litru de apă și adăugați bicarbonat de sodiu (aproximativ două lingurițe) și o linguriță de acid citric (poate fi înlocuit cu oțet). Este posibil ca soluția să înceapă să facă bule, dar acesta este un efect cât se poate de dorit. Apoi punem tuburile în ea (dacă sunt decoctate, desigur, le desfacem) și aducem totul la fierbere. Fierbem amestecul cu bomboanele înăuntru timp de cel puțin un sfert de oră. Micile bucăți de sedimente vor începe să se desprindă rapid. Atenția vă va fi cu siguranță atrasă de apă, care va deveni rapid verde. După întreaga operațiune, se scot bombonelele și se clătesc bine cu apă curentă. De asemenea, puteți folosi un tampon de bumbac sau un prosop de hârtie pentru a îndepărta reziduurile. Mai există încă o problemă. După baie, bombilla va absorbi mirosul caracteristic al sodei (și al oțetului, dacă acesta a fost înlocuit cu acid citric). Din fericire, este ușor de eliminat. Pur și simplu mai fierbeți încă o dată tuburile. De data aceasta, însă, o facem doar în apă, fără niciun aditiv. "Fierberea" bombilelor merită repetată cel puțin o dată pe săptămână pentru a preveni acumularea în interior a unui depozit plin de bacterii și substanțe nocive.

După cum puteți vedea cu ochii voștri, nu este nevoie de prea mult pentru a da bombele voastre o strălucire new-age. Sperăm că metodele pe care vi le-am oferit vă vor fi utile în întreținerea zilnică a accesoriului!