Yerba mate - o băutură stimulantă, dar creează dependență?

Yerba mate cucerește inimile căutătorilor de înlocuitori naturali pentru cafea și băuturi energizante. Această băutură exotică, originară din America de Sud, ispitește prin gustul său bogat, proprietățile pentru sănătate și... efectul stimulant. Nu este de mirare că există atât de multe întrebări și legende în jurul yerba mate. Nu există ceva mai mult în spatele acestei plăceri verzi? Este yerba mate un drog și poate duce la dependență?

Rezumat:

1. O infuzie de prietenie și o bombă de vitamine. Ce este yerba mate?
2. Yerba mate vs drog. Sunt ele același lucru?
3. Yerba mate și efectele psihoactive. Ce se întâmplă în creier după prima înghițitură?
4. Yerba mate dă dependență? Tot adevărul despre infuzia indienilor Guarani

O infuzie de prietenie și o bombă de vitamine. Ce este yerba mate?

Imaginați-vă că stați la umbra copacilor din pampasul argentinian. Țineți în mâini un vas distinctiv numit mate, umplut cu frunze verzi și apă caldă, și sorbiți infuzia sățioasă folosind o bombilla, un tub de metal... Aceasta este yerba mate, o băutură care îi însoțește pe sud-americani în viața lor de zi cu zi de secole.

Yerba mate nu este o băutură obișnuită, ci adevărata esență a Americii de Sud încapsulată în frunzele de holly, Ilex paraguariensis. Această plantă, cultivată în principal în Argentina, Paraguay și Brazilia, a făcut parte integrantă din cultura locală timp de secole. Frunzele de holly uscate și prelucrate corespunzător sunt utilizate pentru a face o infuzie, ale cărei tradiții datează din perioada precolumbiană. Cu secole în urmă, yerba mate a fost descoperită de indienii Guarani, care au apreciat proprietățile stimulante ale plantei. Ei o beau înainte de vânătoare și în timpul evenimentelor importante, adunând întregul trib în jurul focului de tabără și trecând cupa din mână în mână - aproape ca o pipă a păcii. Până în prezent, yerba mate este considerată în America Latină un simbol al prieteniei și este adesea băută în compania cunoștințelor, a prietenilor sau a familiei.

Dar yerba mate nu este doar un ritual indian și un gust unic. Este, de asemenea, o comoară de nutrienți valoroși. Acesta conține o abundență de vitamine și minerale, cum ar fi potasiu, magneziu și fier, printre altele, precum și antioxidanți. Yerba mate conține compuși numiți xantine, inclusiv cafeină, teobromină și teofilină. Prin consumul de yerba mate, nu numai că ne simțim stimulați și mai concentrați, dar și furnizăm organismului multe substanțe valoroase. Consumul regulat de yerba mate poate aduce multe beneficii pentru sănătate și poate deveni parte a unui stil de viață sănătos. Dar yerba mate dă dependență? Aceasta este o întrebare care îi preocupă pe mulți iubitori ai băuturii, pe oamenii care nu au ajuns încă să cunoască mate, precum și pe scepticii care văd infuzia ca pe o substanță nocivă. În ciuda conștientizării crescânde a ceea ce este yerba mate, până acum unii iubitori de mate au fost întâmpinați cu indignare de cei care nu sunt familiarizați cu subiectul, care cred că yerba mate este un fel de plantă exotică, șarlatană. Deci, cum este de fapt cu acest yerba mate?

Yerba mate vs drog. Sunt ele același lucru?

Înainte de a răspunde la întrebarea"este yerba mate un drog?" și, prin urmare,"poate yerba mate crea dependență?", să analizăm ce este de fapt un drog și dacă "ceaiul" sud-american se încadrează în definiția sa. La urma urmei, nu vom compara băutura noastră preferată cu ceva ce nu cunoaștem foarte bine, nu-i așa?

Să începem cu elementele de bază. Prin definiție, un drog este o substanță psihoactivă care afectează sistemul nervos central, provocând modificări ale percepției, dispoziției, comportamentului și conștiinței. În plus, drogurile pot duce la dependență fizică sau psihologică și pot avea efecte negative asupra sănătății. Îndeplinește yerba mate aceste criterii? Este timpul pentru o mică investigație!

• Este yerba mate o substanță psihoactivă? NU. Este pur și simplu o infuzie din frunzele și rămurelele plantei Ilex paraguariensis. Dar, într-adevăr, yerba mate conține o astfel de substanță - este vorba despre cofeină. Concentrația sa este similară cu cantitatea găsită în cafea, iar cafeaua, la rândul său, este considerată unul dintre cele mai populare și legale stimulente din lume.
• Are yerba mate un efect asupra sistemului nervos central? DA, iar acest lucru se datorează cofeinei menționate mai sus. Cofeina ne afectează creierul - are un efect de stimulare, crește vigilența și îmbunătățește concentrarea. Dar hei, cafeaua face același lucru și cumva nimeni nu întreabă: "este cafeaua un drog?".
• Yerba mate schimbă percepția și conștiința? NU. Stimularea organismului și concentrarea mai bună ne pot face într-adevăr să ne simțim ca și cum am fi "drogați". Simțurile se ascut, mintea se luminează și putem lucra mai bine și mai eficient. În plus față de cofeină, în yerba mate există teobromină și teofilină, care ne fac, de asemenea, să ne simțim relaxați și ne îmbunătățesc starea de spirit. Cu toate acestea, yerba mate nu provoacă schimbări atât de puternice ale conștiinței sau halucinații, așa cum se întâmplă adesea după consumul de droguri.
• Este yerba mate foarte dependentă? NU. Vom dezvolta mai mult acest subiect într-un paragraf ulterior, dar să subliniem acum: yerba mate nu duce la dependență în sens medical. Ritualul de a bea yerba mate poate deveni o parte zilnică a vieții, dar nu produce schimbările puternice de percepție sau de dispoziție care sunt caracteristice drogurilor.
• Are yerba mate un efect negativ asupra sănătății? NU. Dimpotrivă! Yerba mate, consumată cu moderație, are multe beneficii pentru sănătate. Conține antioxidanți, vitamine și minerale. Cu greu poate fi comparat cu medicamentele care dăunează organismului!

Așadar, la întrebarea"este yerba un drog?" răspunsul este: categoric nu! Mai degrabă, este un prieten al corpului nostru și nu un stimulent periculos pentru sănătatea noastră.

Yerba mate și efectele psihoactive. Ce se întâmplă în creier după prima înghițitură?

Ei bine, putem spune cu siguranță că yerba mate nu este un drog, dar are un efect asupra corpului nostru în felul său. Ce se întâmplă de fapt în creier atunci când savurăm această delicioasă băutură verde? Cel mai confuz lucru este cofeina, care este principalul ingredient psihoactiv din yerba mate. Cofeina blochează receptorii de adenozină, un "somnifer" natural care se acumulează în organism în timpul zilei. Acest lucru ne face să ne simțim mai stimulați și mai concentrați. Yerba mate conține o cantitate de cofeină similară cafelei, dar o eliberează treptat în organism. Cafeaua provoacă adesea un val brusc de energie care dispare rapid, ducând la senzații de oboseală și slăbiciune. Yerba mate funcționează diferit. Datorită eliberării lente a cofeinei, stimularea este mai echilibrată și durează mai mult. Efectul de stimulare mai blând și mai de durată decât cel al cafelei și îmbunătățirea stării de spirit se datorează și prezenței altor substanțe active în yerba mate, precum teobromina și teofilina. Sinergia dintre aceste trei ingrediente face din yerba mate o alegere ideală pentru persoanele care au nevoie de o stimulare de lungă durată, fără scăderi bruște de energie.

Yerba mate dă dependență? Tot adevărul despre băutura indiană Guarani

În cele din urmă, ajungem la inima articolului de astăzi și încercăm să găsim răspunsul la întrebarea care îi frământă pe mulți oameni:"creează yerba mate dependență?". Este un subiect care stârnește la fel de multe emoții ca finala Cupei Mondiale. Dar stați liniștiți, nu ne vom lovi aici în glezne. În schimb, vom aprofunda subiectul cu grația unei balerine și precizia unui chirurg!

Într-adevăr, există oameni care nu-și pot imagina o zi fără mate. O porție de infuzie pentru a se trezi dimineața, o altă turnare în timpul unei pauze la serviciu și apoi încă o după-amiază de relaxare cu ceașca de mate în mână - și așa literalmente în fiecare zi. Privind din profil, s-ar putea crede că o astfel de persoană este într-adevăr dependentă de yerba mate. Dar același lucru s-ar putea spune despre cineva care mănâncă același terci de ovăz la micul dejun în fiecare zi sau care se angajează în ritualul de seară de a juca jocul său video preferat. Astfel de activități repetitive sunt mai degrabă obiceiuri plăcute decât adevărate dependențe. Un obicei este un comportament repetitiv pe care îl putem controla. Dependența, pe de altă parte, este caracterizată de constrângere, pierderea controlului și consecințe negative. Imaginați-vă că yerba mate este ca serialul dvs. TV preferat. Vă place să-l urmăriți, așteptați cu nerăbdare noile episoade, dar dacă trebuie să plecați în vacanță fără acces la Netflix, lumea nu se va prăbuși. La fel se întâmplă și cu yerba mate - poate că vă place, dar dacă se întâmplă să se termine sau dacă, din anumite motive, nu o puteți bea ca de obicei, nu se va întâmpla absolut nimic.

În cele din urmă, permiteți-ne să subliniem că - la fel ca în cazul tuturor lucrurilor pe care le consumăm și le oferim corpului nostru - moderația și echilibrul sunt esențiale. Consumul de yerba mate cu moderație, ca și alte băuturi cofeinizate, este sigur și poate oferi multe beneficii pentru sănătate. Dacă vă dați seama că beți prea mult yerba mate, iar excesul de cofeină este dăunător pentru bunăstarea dumneavoastră, merită să luați în considerare reducerea consumului. Amintiți-vă că obiceiurile sănătoase sunt cele care nu ne domină viața, ci o îmbogățesc! Bucurați-vă de yerba mate, apreciați-i gustul și proprietățile, dar nu uitați că viața are multe alte arome minunate de descoperit. Și dacă cineva vă întreabă din nou "este yerba mate un drog", puteți răspunde cu un zâmbet: "Da, și dă dependență.... din zâmbetul de pe fața dumneavoastră!".

Sursă de informații:

1. Wikipedia: Mate.
2. C.I. Heck, E.G. De Mejia, Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations, Journal of Food Science, 2007.
3. A. Gawron-Gzella, J. Chanaj-Kaczmarek, J. Cielecka-Piontek, Yerba Mate – A Long but Current History, Nutrients, 2021.