Yerba mate - un aliat natural în lupta împotriva diabetului?

Diabetul este o boală care necesită o planificare conștientă a dietei zilnice și evitarea produselor care cresc nivelul de zahăr din sânge. Nu este de mirare, prin urmare, că multe persoane care se luptă cu această afecțiune își pun întrebarea: poate un diabetic să bea yerba mate? Ceaiul mate, o băutură cu rădăcini sud-americane, este recunoscut de secole atât pentru gustul său, cât și pentru efectele sale stimulante și potențialele sale proprietăți de promovare a sănătății. Dar care este cazul în contextul unor boli precum diabetul? Să aruncăm o privire mai atentă la modul în care yerba mate poate afecta nivelul zahărului din sânge și la ce trebuie să fim atenți atunci când alegem această băutură.

Rezumat:

1. Diabetul - o boală a civilizației în secolul XXI
2. Yerba mate și nivelul zahărului din sânge
3. Yerba mate pentru diabetici. Ce merită să știți?
4. Yerba mate și diabetul - rezumat al informațiilor cheie

Diabetul - o boală a civilizației în secolul XXI

Înainte de a ajunge la problema principală a postului de blog de astăzi, relația dintre yerba mate și diabet, să explicăm ce este de fapt această boală. Diabetul este o tulburare metabolică cronică care duce la niveluri anormale de zahăr (glucoză) în sânge. Se estimează că mai mult de 400 de milioane de persoane din întreaga lume sunt afectate în prezent, iar acest număr este în creștere. În primul rând, există două tipuri principale de diabet:

1. Diabetul de tip 1 - o afecțiune autoimună în care organismul nu reușește să producă insulină, un hormon-cheie care reglează nivelurile de zahăr.
2. Diabetul de tip 2 - o afecțiune asociată cu rezistența la insulină, prin care organismul nu utilizează insulina în mod eficient, ceea ce duce la hiperglicemie sau niveluri ridicate de glucoză.

Deși diabetul nu poate fi vindecat complet, există modalități de a-i controla simptomele și de a-i minimiza efectele. În ambele cazuri, este important să se controleze nivelul zahărului din sânge pentru a evita complicațiile. Atunci când încorporează produse noi în dieta lor, persoanele cu diabet trebuie să fie conștiente de impactul pe care o substanță îl poate avea asupra metabolismului lor - și aici apare întrebarea: yerba și diabetul - este o alegere bună?

Merită menționat faptul că, în noiembrie, sărbătorim Ziua Mondială a Diabetului - o zi extrem de importantă pentru conștientizarea bolii, prevenirea acesteia și metodele eficiente de gestionare zilnică a acesteia. Acesta este momentul perfect pentru a afla mai multe despre modul în care yerba mate poate sprijini persoanele cu diabet.

Yerba mate și nivelul zahărului din sânge

Legătura dintre diabet și yerba mate fascinează oamenii de știință de ani de zile. Studiile științifice sugerează că yerba mate poate avea un efect pozitiv asupra metabolismului zahărului din sânge. Principalul ingredient al preparatului este reprezentat de frunzele de Ilex paraguariensis, care - pe lângă cofeina stimulatoare - conțin o mulțime de polifenoli, saponine, alcaloizi și vitamine. Acești compuși, se pare, pot influența metabolismul glucozei, ceea ce este foarte important pentru persoanele cu diabet. Acidul clorogenic este deosebit de valoros în această privință. Acest ingredient natural poate crește sensibilitatea organismului la insulină și poate încetini eliberarea glucozei în sânge. În plus, studiile pe termen lung sugerează că consumul regulat de yerba mate poate chiar reduce riscul de diabet.

De asemenea, merită remarcate studiile care au arătat că un consum regulat de yerba mate poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet de tip 2. Un astfel de studiu, efectuat pe un grup de pacienți, a observat îmbunătățiri ale controlului glicemic atunci când yerba mate a fost inclusă în dietă. Mai mult, infuzia de holly poate afecta sensibilitatea organismului la insulină, ceea ce este extrem de important pentru persoanele cu rezistență la insulină. Deci, dacă vă întrebați dacă există o legătură între yerba mate și insulină - răspunsul este da! Yerba mate poate susține o mai bună performanță a acestui hormon.

Yerba mate pentru diabetici. Ce merită să știți?

Cunoscând beneficiile potențiale ale yerba mate pentru persoanele cu diabet, merită să ne gândim cum să încorporăm această infuzie în dieta zilnică. Există câteva puncte importante pe care diabeticii ar trebui să le cunoască:

• Fără zaharuri adăugate - yerba mate naturală nu conține zaharuri sau aditivi care pot crește nivelul glucozei din sânge. Cu toate acestea, este important să se evite variantele îndulcite și aromatizate de yerba mate și să se aleagă în schimb amestecuri pure, clasice, cu posibilul adaos de ierburi sau fructe naturale. Persoanele cu diabet pot lua în considerare consumul de yerba mate cu miere, dar se recomandă moderație în această privință.
• Explozie de energie fără zahăr - yerba mate este cunoscută pentru efectul său stimulant datorat conținutului său de cofeină. Cu toate acestea, spre deosebire de cafea sau de băuturile energizante, aceasta stimulează într-un mod treptat și susținut, fără a provoca o creștere bruscă a energiei (sau a nivelului de zahăr). Acest lucru este important pentru persoanele care au nevoie de o sursă bună de energie, fără riscul de scădere a glicemiei după un "vârf de energie".
• Yerba mate și controlul glicemiei - datorită proprietăților sale antioxidante, yerba mate poate contribui la atenuarea inflamației și la îmbunătățirea funcției cardiovasculare, ceea ce poate sprijini, de asemenea, controlul glicemiei.

Prin urmare, persoanele cu diabet pot considera cu încredere yerba mate drept o băutură sigură pentru a ajuta la controlul glicemiei. Cu toate acestea, ca întotdeauna într-un astfel de caz, merită să vă consultați medicul înainte de a introduce un element nou în dieta dumneavoastră.

Yerba mate și diabetul - rezumatul informațiilor cheie

La întrebarea: poate un diabetic să bea yerba mate? - în majoritatea cazurilor, răspunsul este da, și poate fi chiar benefic pentru sănătate. Ceaiul de mate, cu proprietățile sale de reglare a zahărului și de susținere a insulinei, își găsește locul ca un potențial sprijin în dieta diabeticilor. Cu toate acestea, nu uitați să vă alegeți infuzia în consecință - versiunile naturale, neîndulcite și nearomatizate vor fi cele mai potrivite. Deși cercetările privind yerba mate în contextul diabetului arată rezultate promițătoare, acesta este încă un subiect deschis și necesită încă multe analize. Este bine să abordăm subiectul în mod rațional și să ținem întotdeauna cont de nevoile individuale ale organismului.

Prin urmare, Yerba mate pentru diabetici se poate dovedi a fi o soluție excelentă - nu numai că oferă energie, ci și susține procesele metabolice. Dacă sunteți diabetic și vă place gustul ceaiului mate, aceasta este o băutură care vă poate însoți cu încredere în viața de zi cu zi. Beți sănătos, cu moderație și bucurați-vă de un ritual sud-american care vă poate susține organismul!

Sursă de informații:

1. Wikipedia: Mate (drink), Diabetes, Wold Diabetes Day.
2. C.I. Heck, E.G. De Mejia, Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations, Journal of Food Science, 2007.
3. G. A. Klein et al., Mate Tea (Ilex paraguariensis) Improves Glycemic and Lipid Profiles of Type 2 Diabetes and Pre-Diabetes Individuals: A Pilot Study, Journal of the American College of Nutrition, 2013.
4. El consumo de mate puede ayudar a frenar la diabetes, Diario Popular, 2018.
5. A. Alkhatib i inni, Functional Foods and Lifestyle Approaches for Diabetes Prevention and Management, Nutrients 2017.
6. B. Sarriá et al., Yerba mate may prevent diabetes according to a crossover, randomized, controlled study in humans, Proceedings of The Nutrition Society, 2020.