Coffee Broastery - Cafea boabe întreagă Costa Rica San Rafael Speciality 400g

Coffee Broastery. Boabe de cafea proaspăt prăjite, 100% arabica

Coffee Broastery Costa Rica Boabele de cafea San Rafael provin din plantații situate în apropierea a două orașe, San Marcos și San Pablo, în regiunea Tarrazú, la sud de capitala Costa Rica, San José. Această zonă pitorească, care se întinde de-a lungul Valle Central, este înconjurată de vârfuri muntoase înalte. Culturile de cafea sunt situate pe pantele acestora, la altitudini de până la 2 000 de metri deasupra nivelului mării. Primele plantații au fost înființate aici la sfârșitul secolului al XIX-lea, iar astăzi acestea sunt renumite în întreaga lume. Calitatea excelentă a boabelor de cafea este influențată de condițiile climatice și geografice favorabile - apropierea de coasta Pacificului, climatul tropical, cald și umed și solul vulcanic foarte fertil. Cafeaua Costa Rica San Rafael încântă prin aroma sa de la prima înghițitură. Se remarcă prin aciditatea ușor perceptibilă și corpul plăcut, greu și cremos. Aroma și gustul au note plăcute și catifelate de ciocolată și migdale, cu note de cireșe și prune care adaugă profunzime.

Coffee Broastery nu este doar o băutură neagră, stimulantă. Este pasiune, dragoste pentru cafea și dorința de a împărtăși gustul bun cu ceilalți. Fiecare cafea își începe călătoria pe o plantație, situată într-un colț îndepărtat al lumii, unde fermierii experimentați se asigură că plantele cresc în cele mai bune condiții posibile. Ei selectează soiul potrivit de boabe, urmăresc cu atenție creșterea acestora și, odată ce plantele sunt coapte, recoltează fructele cu cea mai mare grijă. Boabele verzi ajung la o mică prăjitorie artizanală, unde sunt prăjite cu atenție la fiecare detaliu - la urma urmei, prăjirea cafelei este o adevărată artă. În cele din urmă, cafeaua este gata pentru a crea o infuzie cu un gust și o aromă unice, care îi vor surprinde chiar și pe cei mai pretențioși cunoscători. Acesta este Coffee Broastery!

Profilul cafelei:

• Țara de origine, regiune: Costa Rica, Tarrazú, San Marcos și San Pablo
• Altitudine: aprox. 1200-2000 masl
• Varietate: Catuai, Caturra
• Procesare: spălat
• Grad: 84,25; boabe strict tari (SHB EP), specialitate
• Grad de prăjire: medium light (3/5)
• Profil senzorial: cireșe, prune, migdale, ciocolată
• Aciditatea: decentă
• Corp: cremos (plin)

Informații suplimentare:

Ingrediente: 100% cafea arabica boabe întregi, prăjită

Greutate netă: 400g

Produs pentru: Venusti Sp. z o.o.

A se consuma de preferință înainte de: data expirării și numărul lotului de pe ambalaj

Site-ul mărcii: www.coffeebroastery.com