Elaborada, despalada, saborizada, tostada și altele... Aparent un singur yerba mate, dar există milioane de versiuni. Care sunt diferențele dintre diferitele tipuri de yerba mate și ce înseamnă termenii cu iz exotic de pe ambalaj? Ce gust are yerba mate din Brazilia și ce gust are cea din Paraguay? Care sunt cele mai bune arome de yerba mate? Lăsați-ne să vă explicăm!
De la o mică afacere de familie la una dintre cele mai cunoscute mărci de yerba mate din Argentina - aceasta este călătoria Rosamonte. Este o legendă de yerba mate care astăzi seduce consumatorii din întreaga lume cu expresivitatea specifică a gustului și aromei sale.
Tămâile ne însoțesc de secole, făcând legătura între lumea umană și realitatea mistică, de neatins, care se află în spatele a ceea ce ne este familiar. Mirosul și fumul tămâiei creează o atmosferă care ajută la concentrare, la eliberarea spațiului și la creșterea vibrațiilor energetice. Două tămâie în special au câștigat o mare popularitate în ultima vreme: palo santo și salvia albă. La fel ca și yerba mate, acestea provin din cultura indiană, motiv pentru care și noi ne-am interesat de ele. În articolul de astăzi, dorim să vă împărtășim istoria lor, utilizările și beneficiile care pot fi obținute de pe urma lor.
Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Milioane de oameni o beau în fiecare dimineață pentru a-și da energie pentru o zi. Cei mai mulți dintre ei nu se gândesc la ceea ce se află de fapt în ceștile lor. Ce beau și este sănătos pentru ei? Este prețul ridicat din magazin al unei mărci populare de cafea o garanție a calității sale ridicate? De ce ar trebui să citiți etichetele cafelei și să alegeți cafelele artizanale - cafele de nișă, mai puțin cunoscute? Astăzi vom încerca să răspundem la toate aceste întrebări.
Cu mii de ani în urmă, ceaiul a fost descoperit de chinezi. Aceștia s-au bucurat de gustul său, iar astăzi este băut în întreaga lume. Unii îl tratează ca pe o parte a rutinei zilnice, consumându-l la mese, în timpul unei pauze la serviciu sau în timpul unei după-amiezi de relaxare. Pentru alții, este o parte importantă a ceremoniilor și ritualurilor tradiționale. De ce este ceaiul atât de popular? Care este cea mai bună formă a sa - în pungi sau în frunze libere? Este sănătos? Citiți mai departe!
Este yerba mate bun pentru corpul nostru? Cum ne influențează sănătatea această infuzie miraculoasă? Nu este doar o băutură stimulantă. O asociem în primul rând ca atare, dar se pare că ceaiul mate este valoros și în ceea ce privește sănătatea și frumusețea. Iar aceste două aspecte ale funcționării organismului nostru sunt indisolubil legate.